Brotgewürz - 100 g

Hochwertige Brotgewürze sind aus der Zubereitung von selbstgebackenem Brot kaum noch wegzudenken. Die Kombination aus Kreuzkümmel, Koriander, Anis und Fenchel verleiht dem Teig das typische Aroma und den typischen Geschmack, den wir an ehrlichem tschechischem Brot lieben. Geben Sie einfach zwei Esslöffel zum Teig und Ihr selbstgebackenes Brot wird riechen und schmecken, als wäre es von einem erfahrenen Bäcker gemacht worden.
Wir müssen Brotgewürz nicht nur ins Brot geben, sondern Sie können den hervorragenden Geschmack auch in anderen Backwaren genießen:

Selbstgebackenes Brot – Gewürze können sowohl im klassischen tschechischen Kümmelbrot als auch in verschiedenen Roggen- oder Vollkornsorten verwendet werden.
Herzhaftes Gebäck – machen Sie selbstgemachte Brötchen, Brötchen, Baguettes oder andere Backwaren? Ihr müsst es also unbedingt ausprobieren, wie toll sie mit diesem Gewürz schmecken.
Brotpfannkuchen – Versuchen Sie, Brotgewürze zu Sauerteigpfannkuchen oder anderem Teig hinzuzufügen.
Suppen-Croutons – Geben Sie eine Prise Gewürze in den Croutons-Teig, was der Suppe nicht nur Geschmack, sondern auch einen Duft verleiht.


Wie arbeitet man mit Brotgewürzen?
Bei der Zubereitung von Brot oder anderen Backwaren werden Brotgewürze direkt in den Teig gegeben. Für einen intensiveren Geschmack können Sie die Mischung vor dem Hinzufügen in einer trockenen Pfanne anbraten, um ihr Aroma freizusetzen. Wenn Sie Brot mit knuspriger Kruste backen, können Sie die Mischung vor dem Backen auf die Teigoberfläche streuen.
Mit diesem Gewürz können Sie ganz einfach perfektes selbstgebackenes Brot zubereiten, das nicht nur großartig schmeckt, sondern auch herrlich duftet. Es ist die richtige Wahl für alle, die das Backen zu Hause lieben und ihrem Brot einen klassischen tschechischen Geschmack verleihen möchten.