Café de Paris Gewürze – 100 g

Die Gewürzmischung Café de Paris ist ein wahrer Genuss für Liebhaber der französischen Küche. Die zarte Kräutermischung eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Käse- und Sahnesaucen, Dressings, Kräuterbutter und vielen anderen Gerichten. Es ist ideal für Hähnchen, Rind und Fisch, insbesondere beim Grillen.
Dieses Gewürz ist nach der berühmten Café de Paris-Sauce benannt, die seit den 1930er-Jahren im gleichnamigen prestigeträchtigen Genfer Restaurant zu Steaks serviert wird.
In der Gewürzmischung Café de Paris finden wir Petersilie, Basilikum, Majoran und Oregano, die eine Kräuterbasis mit einer dezenten, aber markanten Note bilden. Paprika und Zwiebeln sorgen für eine leichte Süße und Geschmackstiefe, während Salz und Zucker den Geschmack der anderen Zutaten ausgleichen und verstärken. Der Knoblauch sorgt für eine dezente Schärfe, die die anderen Aromen perfekt ergänzt.
Neben der Zubereitung von Saucen und Dressings können Sie dieses Gewürz auch zum Würzen von Kräuterbutter verwenden, die sich sowohl für gegrilltes Fleisch als auch für ein gebackenes Baguette oder für die Zubereitung von Kräuterkartoffeln hervorragend eignet.
Die Gewürze von Café de Paris sind ein Spitzenprodukt, das jede Küche bereichert. Diese einzigartige und delikate Mischung bringt den authentischen Geschmack der französischen Küche direkt zu Ihnen nach Hause.