Colorado-Texas-Grill – 100 g

Von den Ebenen Colorados bis zu den weiten Graslandschaften von Texas war Grillen schon immer ein fester Bestandteil der kulinarischen Tradition, die Familien und Freunde am Grill zusammenbringt. Unsere Colorado-Texas Barbecue-Gewürzmischung wird in dieser Tradition mit Steaks und allen Fleischsorten, die gegrillt werden können, gemischt.
Sie können diese Grillgewürzmischung direkt in das Fleisch einreiben, so genannt trocken, wodurch der Geschmack tief in das Fleisch eindringt und jeder Bissen köstlich würzig wird. Natürlich können Sie auch eine klassische Marinade zubereiten und das Fleisch gründlich marinieren. Wenn das Fleisch fertig gegrillt ist, bilden die Gewürze eine köstliche Kruste, die jedem Grillliebhaber das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.
Der intensive Charakter geräucherter Paprika-, Ancho- und Jalapeño-Chilischoten in Kombination mit Rohrzucker und Kräutern ist ideal für alle, die ihren gegrillten Fleischstücken einen besonderen Geschmack verleihen möchten.
Für einen optimalen Geschmack das Fleisch mehrere Stunden im Kühlschrank marinieren. Und noch ein kleiner Profi-Tipp: Lassen Sie das Fleisch etwa eine Stunde lang aus dem Kühlschrank, damit es Zimmertemperatur annimmt, bevor Sie mit dem Grillen beginnen. Dies garantiert ein gleichmäßiges Backen und maximale Saftigkeit.
Aber die Wunder unserer Mischung enden nicht beim Fleisch. Veganer und Vegetarier, freut euch! Diese Mischung ist nicht nur Fleisch vorbehalten, ihre rauchigen und explosiven Geschmacksnoten können auch Gemüse in den Gourmet-Himmel erheben. Stellen Sie sich gegrilltes oder geröstetes Gemüse mit einem Hauch von rauchigem Paprika vor, der selbst Fleischfresser neidisch machen wird.