Farbiger Pfeffer - 100 g

Die klassische Mischung aus rotem, grünem, schwarzem und weißem Pfeffer wird mit Szechuan-Pfeffer angereichert. Szechuanpfeffer ist eines der ältesten chinesischen Gewürze mit angenehm aromatischem Geruch und leicht brennendem Geschmack.
Die Paprikamischung wird ganz oder zerkleinert zum Würzen von Fleisch- und Gemüsegerichten verwendet. Die Paprikakombination hat ein milderes Aroma als einzelne Paprikaschoten und dient gleichzeitig als wirkungsvolle Dekoration im Gericht.