Fleur de Sel-Salz mit Kardamom – 100 g

Durch die Kombination feiner Salzblütenkristalle mit exotischem Kardamom entstand ein perfekt aromatisiertes Salz, um den Geschmack von Fisch-, Schalentier- und Meeresfrüchtegerichten zu verbessern.
Fisch wird oft mit dem Geschmack von Zitrone oder Petersilie kombiniert. Kardamom ersetzt diese Zutaten nicht nur durch einen milderen Zitronengeschmack, sondern verleiht dem Fisch in Kombination mit dem Duft von Eukalyptus und Rosen auch einen Hauch süßer Würze.
Neben Fischgerichten können wir Salz mit Kardamom empfehlen, z.B. zum Spargel, was zusätzlich einen angenehmen Zitrusgeschmack verleiht.