Ganze Muskatblüten - 100 g

Der duftende Muskatnussbaum trägt Beeren, die einen Samen enthalten – die Muskatnuss. Der Stempel, der als Hülle für den Samen dient – ​​das ist die „Muskatblüte“. Im Vergleich zur Muskatnuss hat es einen milderen Geschmack. Man verwendet es zum Würzen von Kompott oder zu Bratäpfeln, Aprikosen und Pflaumen. Besonders lecker sind Blumenbrühen, Fisch- und Blumenkohlsuppen. Nicht für kleine Kinder geeignet.