Gewürze der chinesischen Küche - 100 g

Eine Mischung zur Zubereitung chinesischer Gerichte. Grundverfahren: Wir beladen das gehackte Fleisch mit einer Mischung aus Gewürzen und Öl. In Öl anbraten, wenn das Fleisch weich ist, Gemüse dazugeben, mit Stärke bestäuben, mit Salz abschmecken und weich köcheln lassen.