Gewürze für Schaschlik - 100 g

Eine Gewürzmischung für echten russischen Schaschlik oder mariniertes Fleisch am Spieß. Bei der klassischen Variante werden abwechselnd Fleisch- und Zwiebelstücke oder anderes Gemüse oder auch Obst auf eine Grillnadel aufgespießt. Vor der Zubereitung wird das Fleisch in Rotwein mit Gewürzen und Essig mariniert.