Rauchsalz - 100 g

Mit geräuchertem Salz können Sie wie mit einem Zauberstab eine heimische Räucherei zaubern und den zubereiteten Speisen den Duft von geräuchertem Fleisch verleihen. Geräuchertes Salz wird z.B. verwendet. im Kohl, auf Schinkenflecken, französischen Kartoffeln oder überall dort, wo geräucherter oder englischer Speck hinzugefügt wird. Kurz vor Ende des Backvorgangs hinzufügen.