Rohrzucker mit Kardamom - 100 g

Dieser feine Zucker mit Kardamom hat einen zarten Karamellgeschmack, begleitet von dem würzigen Geschmack und dem orientalischen Aroma von Kardamom. Kardamom hat ein ausgeprägtes süßes und würziges, scharfes Aroma mit Noten von Honig, Zitrone und Rosen. Dieser Zucker eignet sich sowohl für die Herstellung von Gebäck und Desserts, als auch für die Zubereitung außergewöhnlicher Cocktails und insbesondere für Heißgetränke wie Kaffee und Tee.
Kaffee mit Kardamom ist vor allem im Nahen Osten sehr beliebt, wo er Qahwa genannt wird. In Äthiopien heißt es Buna. In arabischen Ländern hat der Genuss von Gewürzkaffee eine sehr lange Tradition. Neben Kardamom wird auch Zimt oder Muskatnuss verwendet.
Wenn Sie diesen traditionell orientalischen Kaffeegeschmack genießen möchten, geben Sie einfach einen oder zwei Teelöffel dieser Kombination aus Zucker und Kardamom in Ihren fertigen Kaffee.