Salatgewürz - 100 g

Alles, was Sie brauchen, sind gute Gewürze und schon wird aus einem einfachen Salat etwas, das Sie lieben werden. Diese Mischung wird sorgfältig zusammengestellt, um Ihnen eine Harmonie von Aromen zu bieten, die sich perfekt ergänzen. Zwiebeln und Knoblauch sind die Basis, die jedem Salat Fülle verleiht, Zitronenschale sorgt für eine dezente Frische und Dill und Estragon sorgen für Kräuternoten, die Ihnen leicht gefallen werden. Senfkörner sorgen für eine leicht würzige Note, während Basilikum und Lakritze die Geschmackspalette wunderbar abrunden. Und damit das Ganze schön ausgewogen ist, enthält die Mischung zusätzlich etwas Salz und Traubenzucker, der die anderen Zutaten ergänzt.

Wie benutzt man es?
Sie können Salatgewürze ganz einfach zu Ihrem geheimen Kochtrick machen – nur eine kleine Menge davon verfeinert den Geschmack jedes Salats oder Dressings. Versuchen Sie es so:

Gemüsesalate: Mischen Sie das Salatdressing mit Öl und Essig zu einem erfrischenden Dressing, oder streuen Sie es einfach direkt auf den fertigen Salat und vermischen Sie es gründlich.
Nudelsalate: Dieses Gewürz eignet sich hervorragend als Ergänzung zu Nudeln mit frischem Gemüse, Oliven oder Käse.
Joghurtdressings: Gewürze unter Naturjoghurt mischen, Zitronensaft und einen Schuss Olivenöl dazugeben – perfekt für Gemüsesalate oder als Dip.
Geröstetes Gemüse: Salatgewürz passt gut zu geröstetem Gemüse wie Kürbis, Kartoffeln oder anderem Gemüse.
Mayonnaise-Dressing: Mit Salatgewürzen aromatisierte Mayonnaise eignet sich für Kartoffelsalat, Sandwiches oder als Beilage zu gebackenen Gerichten.


Wie arbeitet man mit Gewürzen?
Ein Esslöffel Gewürze reicht in der Regel für 500 Gramm Salat, aber es kommt natürlich vor allem auf deinen Geschmack an. Wenn Sie ein Dressing zubereiten, mischen Sie die Mischung mit Öl, Essig oder Joghurt und vermischen Sie alles gut. Für geröstetes Gemüse einfach die Gewürze gleichmäßig über die Oberfläche streuen und leicht mit etwas Öl vermischen, damit sie sich beim Backen wunderbar verbinden. Experimentieren Sie – es gibt so viele Möglichkeiten für Salatdressings, dass Sie ganz sicher Ihre Lieblingskombination finden werden!