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Süßer geräucherter Paprika - 100 g
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Dieser Paprika wird nach traditioneller Methode über einem Eichenholzfeuer geräuchert.
Geräucherter süßer Paprika eignet sich hervorragend für Suppe, Hühnchen und Fisch. In Spanien wird es der Paella und zum Würzen von Hartkäse zugesetzt.
Durch die Zugabe von geräuchertem Paprika zum Essen können Sie den Geschmack von geräuchertem Fleisch auch dort erreichen, wo kein Fleisch vorhanden ist. Und so werden Sie so manchen Vegetarier oder Veganer mit einem neuen Geschmack angenehm überraschen. Wir empfehlen auf jeden Fall, geräuchertes Paprikapulver zu Sauerkrautgerichten hinzuzufügen.
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