Tonkabohnen BIO - 100 g

Tonkabohnen werden zur Zubereitung von Gebäck, Desserts oder Eiscreme verwendet. Neben der süßen Küche wird Tonka zu Tomatensaucen, Karottensuppe oder auch Nudeln hinzugefügt. Interessant ist seine Verwendung in verschiedenen Cocktails und alkoholischen Getränken, darunter auch Bier.
Tonka wird wie ganze Muskatnuss verarbeitet. Reiben Sie einfach kurz vor der Verwendung eine kleine Menge auf einer Muskatnussreibe. Etwa eine Messerspitze reicht für einen Koch-/Backvorgang.