Wurstgewürz - 100 g

Wenn Sie sich für hausgemachte Würste begeistern oder einfach nur die klassischen Aromen der traditionellen tschechischen Küche lieben, ist unser Wurstgewürz genau das Richtige für Sie. Diese sorgfältig abgestimmte Gewürzmischung birgt das Geheimnis perfekter hausgemachter Würstchen, die Ihren Gaumen und viele anspruchsvolle Feinschmecker begeistern werden.
Im Wurstgewürz finden Sie süßen Paprika, der den Würstchen eine charakteristische Farbe und milde Süße verleiht. Der schwarze Pfeffer sorgt für würzige Noten, während der scharfe Pfeffer für einen scharfen Kick sorgt. Knoblauch ist für den ausgeprägten Geschmack klassischer Würstchen unerlässlich. Kreuzkümmel, ein traditionelles tschechisches Gewürz, sorgt für einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack. Koriander mit seinen milden Zitrus- und Erdnoten verleiht der Mischung eine frische Note, während Piment die Mischung mit seinem reichen, wärmenden Geschmack abrundet. Diese Gewürzkombination ist sorgfältig ausbalanciert, um Ihren hausgemachten Würstchen einen vollen und traditionellen Geschmack zu verleihen.
Wie verwende ich unser Wurstgewürz? Bei der Herstellung von selbstgemachten Würstchen vermischen Sie einfach unsere Gewürze nach Ihrem Rezept mit dem Hackfleisch. Die übliche Menge beträgt 50 Gramm Gewürze pro 10 kg Fleisch. Wir empfehlen in jedem Fall dringend, das Verhältnis zunächst mit einer kleineren Menge zu testen, um Ihr ideales Verhältnis zu finden.
Für Experimentierfreudige können Sie unsere Gewürze auch bei der Zubereitung von selbstgemachten Grillwürsten, in Frikadellen, Hackbraten oder Hamburgern verwenden oder sogar eine Marinade für Grillfleisch zubereiten.
Wir drücken die Daumen, dass die selbstgemachten Würstchen ein Erfolg werden!