Zwiebelpfeffer - 100 g

Die Kombination aus Zwiebel und Pfeffer lässt vermuten, dass diese Gewürzmischung gut zu gebratenem und gegrilltem Fleisch wie Steaks, Steaks, Fisch, Geflügel oder Wild passt. Besonders empfehlen können wir die Gans oder Ente mit Zwiebeln und Paprika.
Damit sind die Einsatzmöglichkeiten von Zwiebelpfeffer aber noch lange nicht erschöpft, denn er passt auch gut zu Hackfleisch für Frikadellen oder Hamburger.
Es wäre sicherlich schade, die Verwendung von Zwiebelpaprika nur auf Fleischgerichte zu beschränken. Wir können ein mild-würziges Dressing für einen Gemüsesalat zubereiten oder Ofenkartoffeln oder Kartoffelpüree sowie gedünstetes oder gegrilltes Gemüse mit Gewürzen verfeinern. Zwiebelpfeffer passt auch gut zum Geschmack frischer Tomaten, aus denen wir einen wunderbaren Salat zubereiten können.